東銀座ランチ情報
東銀座 銀の搭 (2023/12/27)
今回は年末豪華版(忘年会の代替行事)
歌舞伎座近くのビーフシチューのお店、銀の搭
建物は昔の蔵を改造していてかなり古い。
3階まで客席があるようです。
ビーフシチューセット
前菜みたいなおかず
きんぴら、白菜の漬け物、なますとあくまで和風
やさしい味付けでおいしい。
グラタン、海老やタマネギに加えて椎茸など入っていてあくまで和風
そしてメインのシチューです。
土鍋でぐつぐつした状態で出てきます。
出てきたとき、シナモンの香りがかなり強い
ビーフはとろとろな状態でかなり柔らかいです。
タマネギ、ジャガイモ、にんじんと野菜もかなり入っています。
あくまで和風なのでごはん付。