東銀座ランチ情報

東銀座 銀の搭 (2023/12/27)

今回は年末豪華版(忘年会の代替行事)

歌舞伎座近くのビーフシチューのお店、銀の搭

建物は昔の蔵を改造していてかなり古い。

3階まで客席があるようです。

ビーフシチューセット

前菜みたいなおかず

きんぴら、白菜の漬け物、なますとあくまで和風

やさしい味付けでおいしい。

グラタン、海老やタマネギに加えて椎茸など入っていてあくまで和風

そしてメインのシチューです。

土鍋でぐつぐつした状態で出てきます。

出てきたとき、シナモンの香りがかなり強い

ビーフはとろとろな状態でかなり柔らかいです。

タマネギ、ジャガイモ、にんじんと野菜もかなり入っています。

あくまで和風なのでごはん付。