本日開店です。弁護士の髙根です。

本願寺の晴海通り側、最近15年くらいでラーメン屋が４、5回入れ替わっているところ。

御徒町の有名ラーメン店の系列とのこと。

ずっと工事してましたがようやく開店。

なんか店構えがこれまで入ってたようなところとはかなりちがいますね。

店内は木製を基調とした和風な感じです。

初日、11時40分くらいに行ってみて10人待ちくらいでした。

注文は食券方式

メニューは濃厚牡蠣らぁ麺、牡蠣つけ麺、貝出汁らぁ麺（塩）の基本3種類

チーズリゾットなどもありましたがスルーしてしまった。

今日はラーメン屋左上の法則により

濃厚牡蠣らぁ麺で950円

牡蠣の濃厚なスープ

牡蠣の味がほんとに濃い。

はじめてラーメンのスープを完食してしまった。

麺は太麺

チャーシューは低温処理風のもの

意外にも牡蠣そのものは入っていないところがいいです。

ツレは牡蠣つけ麺

スープは牡蠣らぁ麺とは少しアレンジされた感じでした。

あと一種類の貝出汁出しらぁ麺もすごく気になります。

これはぜったいに行列になるお店です。

入れるうちに行っておきたいところ。